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비즈니스 나인엣지베이커리: 대구 달서구 앞산순환로 197; `나인엣지베이커리` 는 몸에 좋은 약초로 만든 특제 천연발효종 빵을 맛볼 수 있는 곳입니다.; 10

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13; #달토기빵#치아바타#베이커리#선사유적공원#대덕승마장#월곡역사박물관#앞산빵집#송현동빵집#앞산베이커리#빵집#대구빵지순례; 틀린정보신고

체크하고
방문하세요

영업시간: 10:00 ~ 22:00

문의: 053-628-0412

휴무일: 명절 1일

좌석수: 20석

조식여부: 불가능

주차시설: 35대

외국어: 영어

장애인시설: 불가능

유아시설: 없음

메뉴 및 가격

이용 꿀TIP

- 이곳의 대표 빵은 건강한 몸에 좋은 약초로 만든 특제 천연발효종 빵입니다.

- 일반적으로 이스트를 이용한 빵과 달리 천연발효종을 이용해 빵을 구워내는 곳으로 김치 처럼 묵은지들이 숙성이 되어 깊은 맛을 내는 것과 같이 발효종을 배양하고 숙성하는 시간을 통해 묵은지를 먹는 것처럼 빵이 풍미가 깊어지고 식감 또한 좋아집니다.

: 다양한 베이커리

: 다양한 베이커리

: 다양한 베이커리

올리브 치아바타: 5,000원

오곡 브레드: 5,000원

메이플 프로마쥬: 4,000원

목사님 사랑빵: 5,500원

오묘해: 4,500원

코코넛 브리오슈: 4,000원

소보로빵: 2,500원

홍차몽블랑: 6,000원

업소전경

: 외부 모습

: 외부 전경

: 주차장

해당 업소만의 특별함

- 발효, 숙성 등 빵을 만들어내는 시간에 있어서도 일반빵의 4시간에 비해 무려 수십 배에 달하는 9일하고도 4시간의 정성을 필요로 하는데 발효종을 만드는 데만 약 일주일의 시간이 소요됩니다.

- 우유, 과일, 120가지의 약초액 등 다양한 재료를 이용해 만들어지는 발효종은 젖산과 유산균이 많이 함유되어 있어 밀가루를 잘 소화 시키지 못하는 분들도 편안하게 먹을 수 있습니다.

: 실내 전경

: 실내 좌석

: 실내 좌석

오시는길

지하철: 노선보러가기

버스: 노선보러가기

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달서맛식객단후기(13)

총 29개의 평가가 있습니다.

음식맛: (10)

가성비: (6)

친절: (13)

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