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건강 본동복어: 대구 달서구 와룡로 79 2층; `본동복어``는 30년 넘게 전통을 이어오고 있는 복어요리 전문점으로, 복어불고기와 복어지리, 복어튀김을 비롯해 다양한 복어요리를 즐길 수 있는 곳입니다.; 0

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0; #본리네거리#죽전네거리#복어불고기#복어지리#복어튀김; 틀린정보신고

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이용 꿀TIP

- 이곳의 대표 메뉴는 복어불고기, 복어지리, 복어튀김?입니다.
: 미나리와 무 등을 넣어 시원하고 담백하게 끓여내는 복어지리를 비롯해 얼큰한 복어탕, 매콤한 양념과 복어의 쫄깃한 식감을 함께 즐기는 복어불고기를 맛볼 수 있습니다.

- 복어튀김을 비롯해 복어찜, 밀복찜, 참복찜, 복어수육, 복샤브샤브, 복어껍질 등 복어를 활용한 다양한 요리가 준비되어 있어 취향과 인원에 따라 폭넓게 선택할 수 있습니다.
국내산 까치복과 밀복, 참복 등을 사용해 각 복어 종류에 따른 맛과 식감을 다양하게 즐길 수 있는 것이 특징입니다.

- 오랜 기간 한 분야에 집중해 온 30년 이상의 전통을 지닌 복어요리 전문점으로, 대구를 대표하는 음식 중 하나인 복어불고기를 비롯해 다양한 복어요리를 한곳에서 맛볼 수 있습니다.
- 국내산 까치복·밀복·참복을 사용하며, 맑고 시원한 복어지리부터 매콤한 복어불고기, 복어튀김과 복어찜, 수육, 샤브샤브까지 조리법에 따라 달라지는 복어의 다양한 맛을 즐길 수 있습니다.
- 밑반찬을 직접 만들어 사용하고, 육수와 밥을 지을 때 생수를 사용하는 등 음식의 기본 재료와 조리 과정에도 세심하게 신경 쓰는 곳입니다.
- 넓은 홀과 독립된 룸, 대형 단체 공간을 갖추고 있어 부모님을 모시는 가족 식사, 상견례, 회식, 계모임 및 각종 단체 행사 등 다양한 모임에 활용하기 좋다는 점도 특징입니다.
- 1층과 지하 1층에 넓은 주차 공간을 갖추고 있으며 엘리베이터와 휠체어 이용 시설 등 접근 편의시설도 마련되어 있어 다양한 연령대가 함께 방문하기 편리합니다.