- 이곳의 대표 메뉴는 가마솥 왕족발입니다. : 발군의 족발은 돼지고기가 가진 찬 성질로 부터 속을 보호하기 위해 정향, 황기, 당귀, 감초, 계피, 생강, 구기자 월계수 등의 따뜻한 성질을 가진 한약재들과 함께 삶아냅니다. 이렇게 삶아낸 족발은 은은한 향으로 감칠맛이 더욱 살아나고 우리 속을 편안하고 따뜻하게 만들어줘 마지막 한 점까지 맛있고 건강하게 즐기실 수 있습니다.
- 왕족발, 마늘족발, 간장족발, 냉채족발, 불족발 등 5가지 종류의 족발을 입맛대로 즐기실 수 있습니다.
왕족발(小)
25,000원
왕족발(中)
30,000원
왕족발(大)
35,000원
마늘족발(小)
28,000원
마늘족발(中)
35,000원
간장족발(小)
28,000원
간장족발(中)
35,000원
냉채족발(小)
28,000원
업소전경
외부 전경
외부 모습
외부 모습
- 서남신시장 입구 공영주차장 바로 밑 우측 골목에 위치하고 있습니다. - 주차장은 시장 외부에 위치하고 있는 공영주차장을 이용하시면 됩니다. - 이곳은 1층 상가 2곳을 음식점으로 사용하고 있습니다. - 70석의 좌석이 준비되어 있습니다. - 이곳의 모든 좌석은 입식 좌석입니다.
해당 업소만의 특별함
- 100% 국내산 생족발만 사용하고 있습니다. - 온 족발(따뜻한족발), 미 족발(부드럽고 촉촉한맛), 식은 족발(탱글탱글 쫄깃한 식감) 등 족발의 온도까지 3단계로 분류하여 온도, 식감 등 입맛에 맞게 선택 가능합니다. - 철저한 위생과 맛의 변화 유지를 위해 진공포장을 원칙으로 하고 있습니다. - 가마솥 왕족발, 마늘족발, 간장족발, 냉채 족발, 불족발 등 다양한 종류의 족발이 준비되어 있습니다. - 생과일과 야채를 듬뿍 넣어 만든 새콤달콤 쟁반국수와 멸치, 다시다 육수에 끓인 차돌된장찌개, 순두부 전골, 얼큰 라면 공깃밥 등 다양한 식사 메뉴도 준비되어 있습니다.
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